2014年2月12日星期三

每日一字:鰂

寫完鰂魚涌的「涌」,到「鰂」字。

鰂魚涌的「鰂魚」是 Arrow Fish Creek,生物界分類是鯉形目、鯉科、鯽屬。

《說文解字》裡的「鰂」是這樣的:

烏鰂,魚名。从魚則聲。鯽,鰂或从卽。昨則切。

至於「鯽」,漢代所無(鯽魚只能追溯至晉約1700年歷史)。《本草》形似鯉。色黑體促,腹大脊隆。

另看《廣州話正音字典》p.620,「鰂」是這樣寫的:

(一)tsaak9[賊],zéi「烏鰂」即“烏賊”,又名“墨魚”,一種海洋軟體動物。身體扁平,內有墨囊,遇敵就放出墨汁而逃。肉味鮮美。

(二)dzak7[則],<方>鯽魚:非洲~|~魚涌(香港地名)。

再打開後兩頁,「鯽」是這樣寫的:

dzik7[即]<文> dzak7[則]<白>,jì 一種淡水魚類,頭尖尾窄,背脊隆起。肉味鮮美。為我國重要食用魚類。金魚是其變種:非洲~|過江之~。(其白讀音或寫作“鰂”)

綜合以上兩堆資料,可知 (1) 烏賊本是「鰂」,又可寫成「鯽」。

(2)「鯽」在粵語有書面語和口語兩個讀音,讀「則」是口語,而口語的「鯽」又被寫成「鰂」。

不過,「鰂」在普通話就只有一個發音讀 zéi。

如果不再想鰂魚涌在普通話裡讀成「賊」魚涌,還是把鰂魚涌改寫成鯽魚涌較好,至少 Big5 碼有鯽字。

20140212

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